夏季桶裝水需求量大增，桶裝水的抽檢結果卻不容樂觀。今天上午，北京市食藥監局公布18種食品不合格全市下架，其中8種都是桶裝水，全部存在菌落總數超標。

　 　除了菌落超標，北京靈山泉飲料廠的維冰純凈水，電導率不合格；北京賽奧華飲料有限公司的竹葉泉富氧天然飲用水，酵母不合格。水的電導率超標主要是純凈水 中含有一定雜質，產生電離子。酵母不合格，說明產品的衛生質量無法保證。造成酵母不合格的原因可能是回收空瓶的清洗、消毒不徹底，或者是制水設備長時間沒 有清洗、更換。

　 　進入夏季以來，本市已查出下架多批次劣質桶裝水。據分析，生產環境差、車間、設備落后，消毒、殺菌工藝不徹底，包裝材料不達標，簡化生產流程，忽略對生 產環境、配套設備、消毒手段等細節的衛生安全把控，自然造就不合格產品問世。還有一些小作坊將水桶回收來以后，基本就是隨意清洗了事，而不是徹底將瓶身、 瓶底、瓶頸等細微處清洗干凈，這樣生產出來的桶裝水自然或多或少受到污染。

　　專家建議，桶裝水盡量不要擺放在陽光直射的地方，桶裝水開封后超過一個星期，煮開后再飲用。

　 　今天公布的不合格名單中，還發現標稱菏澤開發區鼎都食品有限公司3月1日生產的“鼎都”亞峰腐竹，檢出國家嚴禁食品中使用的吊白塊。北京密龍食品有限公 司5月12日生產的“密龍”豆片，菌落總數實測值竟然達到標準值的2000多倍。北京神農茶葉有限責任公司5月6日生產的“萬年山茗茶”高山綠茶，品質不 符合大葉種綠茶特征，也就是說，壓根不是大葉綠茶。D044

　　8種桶裝水細菌超標

　　維冰純凈水

　　生產日期：2014年5月8日

　　格氏萊飲用水

　　生產日期：2014年5月19日

　　飲用水（北京匯誠泉商貿有限公司）

　　生產日期：2014年5月27日

　　竹葉泉富氧天然飲用水

　　生產日期：2014年5月31日

　　香溪山泉飲用水弱堿

　　生產日期：2014年5月31日

　　百花山養生泉

　　生產日期：2014年6月2日

　　飲用水（北京嘉雪溪飲用水廠）

　　生產日期：2014年6月4日

　　飲用純凈水（馨康樂）

　　生產日期：2014年6月4日

          （來源：北京晚報）